“疾病始終是養殖戶(hù)最關(guān)心的問(wèn)題，在這一方面，中國和國外養殖先進(jìn)國家還存在較大的差異�！泵绹蠖箙f(xié)會(huì )國際項目北京辦事處養豬技術(shù)顧問(wèn)施學(xué)仕博士介紹，美國人用10年時(shí)間消滅了豬瘟，用20年時(shí)間消滅了偽狂犬病，今年也消滅了口蹄疫，不僅如此，美國還對圓環(huán)病有了較好的控制，而中國的養殖業(yè)目前還深受這幾類(lèi)疾病的困擾。而藍耳病，仍然是“世界主要難題”。
施學(xué)仕指出，現代畜禽疾病復雜性表現在混合感染、原發(fā)病源不易確診、免疫反應超常、毒株變異頻發(fā)、空氣傳播凸顯增加等幾個(gè)方面。今年的仔豬腹瀉就表現出了其中的幾方面，通過(guò)檢驗的手段檢查出了豬傳染性胃腸炎病毒、流行性腹瀉病毒、輪狀病毒，可截至到目前，實(shí)驗室也沒(méi)有能給該病確診。
“從哲學(xué)角度，人類(lèi)與這類(lèi)疾病的斗爭并不會(huì )停止，雖然疫苗在預防疾病上起到了較為重要的作用，但病毒一方面也因此得到了人工選擇，發(fā)生變異�！笔⿲W(xué)仕舉例論證，美國雖然消滅了豬瘟、偽狂犬，但近幾年來(lái)卻被新出現的圓環(huán)病、藍耳病困擾，疾病將伴隨著(zhù)養殖一起走下去，如何去抑制和減少疾病的發(fā)生才是標本兼治的方法。
他指出，病原體最容易在密閉潮濕的環(huán)境下滋生，而堆積到一定的濃度，便會(huì )誘發(fā)畜禽疾病。良好的通風(fēng)能有效的減少畜禽養殖場(chǎng)的有毒氣體，特別是畜禽的糞便產(chǎn)生的氨氣和代謝產(chǎn)生的過(guò)高濃度二氧化碳，結合干燥手段，兩者可以組成養殖場(chǎng)“最好的消毒劑”。
畜禽舍的通風(fēng)，作為一種最有效的手段常常被國內養殖場(chǎng)所忽視，施學(xué)仕用牛場(chǎng)做了對比，由于通風(fēng)條件良好，病原體濃度并不能有效的積累和提高，因此敞開(kāi)式或者半敞開(kāi)式的牛場(chǎng)很少有復雜疾病的發(fā)生，如果畜禽也用這種模式飼養，其發(fā)病率也會(huì )大大降低。國外豬病的爆發(fā)率低、影響小，良好的通風(fēng)和干燥措施也起了不小的作用。
而國內養殖場(chǎng)的通風(fēng)，還停留在“打開(kāi)窗戶(hù)透透氣”這種比較初級的階段，這樣做非但不能形成良好的通風(fēng)氣流，也造成了欄舍溫度不易控制的情況。在外界氣溫較低的情況下，一拉開(kāi)通風(fēng)簾就出現仔豬腹瀉的現象普遍存在。甚至有部分具備專(zhuān)門(mén)通風(fēng)器的豬場(chǎng)都不明白通風(fēng)的原理，開(kāi)通風(fēng)器的同時(shí)打開(kāi)窗戶(hù)，造成了通風(fēng)的“短路”現象。 |
